غريبية

المكونات

• 500 غ فرينة
• 200 غ سكر غبرة
• 250 مل زيت أو 250 غ سمن
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا
• 1/2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات
• قرفة للتزيين

طريقة التحضير

1. اخفق السمن أو الزيت مع السكر 5 دقائق حتى يولي أبيض.
2. أضف الفانيلا ثم الفرينة والخميرة تدريجياً حتى تتجمع العجينة.
3. كوّر كويرات 20 غ وافطحها شوية، ورش القرفة.
4. اخبزها 15 دقيقة على 160° دون ما تتحمر.