مقالات مطبخي
نصائح، أسرار وأفكار من المطبخ الجزائري والعالمي: الفطور، الوجبات الخفيفة، السعرات، رمضان، الطبخ بدون غلوتين وأطباق الولايات.
تقليديأسرار الكسكسي الجزائري الناجح: من الفتل حتى التبخيردليل خطوة بخطوة لتحضير كسكسي جزائري خفيف وحبّاتو مفرّقة: اختيار السميد، الفتل، التبخير مرتين، والمرق بالخضر.
الفطور10 أفكار فطور صحي وسريع قبل الخدمة ولا المدرسةأفكار فطور جزائري وعالمي صحي يتحضر في أقل من 10 دقائق: شوفان، بيض، ياغورت، خبز الشعير والتمر، مع نصائح للأطفال.
رياضةفطور الرياضيين: واش ناكلو قبل وبعد التمرينكيفاش تختار فطور يعطيك الطاقة قبل التمرين ويساعد العضلات بعدو: البروتين، النشويات، التوقيت وأمثلة سهلة بمكونات جزائرية.
تغذيةكيفاش تحسب السعرات الحرارية في وصفاتك بالميزانطريقة بسيطة لحساب السعرات الحرارية لوصفة كاملة ولحصة وحدة: الميزان، جدول القيم، الزيت والسكر المخفيين، وأخطاء شائعة.
وجبات خفيفةوجبات خفيفة صحية للأطفال في 10 دقائقأفكار وجبات خفيفة بمكونات بسيطة للمدرسة وللعشية: بلا قلي، بسكر قليل، ويحبوها الأطفال.
رمضانمائدة رمضان الجزائرية: من الشربة حتى قلب اللوزكيفاش تنظّم مائدة رمضان جزائرية متوازنة: الشربة والحريرة، البوراك، الطاجين، العصائر والحلويات، مع أفكار للسحور.
بدون غلوتينالطبخ بدون غلوتين في الجزائر: دليل لمرضى السيلياكدليل عملي لمرضى السيلياك في الجزائر: المكونات المسموحة والممنوعة، تجنّب التلوث في الكوزينة، وبدائل الكسرة والكسكسي والحلويات.
تقليديأطباق الولايات: خريطة الأكلات التقليدية الجزائريةجولة في أطباق الجزائر حسب الولايات والجهات: الشخشوخة البسكرية، الرشتة العاصمية، الحريرة التلمسانية، الكسرة والمطلوع وغيرها.
جرّب تطبيق مطبخي
أكثر من 520 وصفة بالمقادير الدقيقة والسعرات، وتختار حسب الولاية، المناسبة ولا الحمية.
افتح التطبيقأكثر من 520 وصفة بالمقادير الدقيقة والسعرات، وتختار حسب الولاية، المناسبة ولا الحمية.